28 Mart 2009 Cumartesi

kıymalı lazanya







Bu gün günlerdir vermeyi düşündüğüm bir tarifi yapmaya karar verdim.Hem doyurucu hem beslyici.Tarif eltime ait.Kendisi ingiltereden bana pişirme gerektirmeyen lazanyalar getirdi.Sizin bu tür lazanyalarınız yoksa ya ingiltereden size lazanya getirecek elti bulun yada büyük marketlere gidin:))Onuda bulamazsanız haşlayarak yapabilirsiniz.Emin olun yiyenler ikinci dilimi isteyecektir.
Malzemeler:
yarım kilo kıyma
2 rendelenmiş havuç
1 doğranmış soğan
yarım paket doğranmış mantar
2doğranmış domates
1 tutam kıyılmış maydanoz
bolca rendelenmiş kaşar peyniri
sıvı yağ
tuz, karabiber

beşamel sos için:
2 bardak süt
2 kaşık un
2kaşık sıvı yağ
1çimdik tuz

kıymayı soğanı sıvı yağı tencereye alın biraz pişirdikten sonra havucu ekleyin 5 dk öyle pişirin mantarları ekleyin biraz daha pişirip domates ve maydanozu katın az daha soteleyin içine 1 çay bardağı sıcak su katıp pişmeye bırakın (biraz sulu kalsın)baharatını ekleyip ocaktan indirin.lazanyaları borcama dizin malzemeyi üçe bölün ilk katı lazanyaya ekleyip etrafını kaşıkla sıvayın tekrar lazanya dizin tekrar harç koyun sonra sonkat için lazan ya ve harç koyun.böylelikle borcmda katkat lazanya ve harç olacaktır daha sonra beşamelsosun malzemelerini bir tavada karıştıra karıştıra pişirip lazanyanın üstüne dökün 180 derece fırında 15 dakika pişirin fırını açıp en üstüne kaşar peynir serpin üstü göz göz olana kadar pişirin.sıcak servis yapın

27 yorum:

AYTEN (eltin) dedi ki...

Canim elticigim "SENi COK ama COK SEViYORUM"...Bize nazar degecek vallahi sekerim, herhalde kimse inanmiyordur bu kadar iyi anlasan, taaa ingilterelerden sana lazanya getiren bir eltin olduguna....Canim elticigim ellerine saglik..afiyet, seker, bal olsun super gorunuyor...canim cekti biliyorsun as eriyorum, dayanamiyorum hemen lazanya yapiyorum bugun epeydir yapmadim...opuyorum seni cok...xxxx

GüLCaN dedi ki...

yaa lazanya diyince aklıma garfield geldi.. :)) canım da istedi.. ben de eltimi ingiltereye yollamaya karar verdim.. nasıl ama? :))

Güneş dedi ki...

bENİM ELTİMİN ABLASI VAR İNGİLTEREDE OLUR MU :)) ellerine sağlık afiyet olsun.

Prima Rima dedi ki...

Off canım istedi yemin ederim. ellerine sağlık.

FİKRİYE ERKOÇ dedi ki...

ellerine sağlık eltinin de kesesine bereket olsunn sevgilerimle...

Adsız dedi ki...

mаgnificent ρointѕ altοgether, yοu
juѕt recеіvеd a logo nеw
reаdеr. What wοuld you suggest in regards to
your publіsh that you madе some ԁaуѕ in the pаst?
Any certain?

Ηeгe is my web blog: Wordpress Plugin

votka dedi ki...

en kısa zamanda denicemmm :)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Son yaziniza giris yapamiyorum..bu yazi yok diye gosteriyor???Belki benden kaynaklaniyor tekrar deneyecegim..sevgiler..

denizmelissa dedi ki...

Öneceki kayitlarin nerde????????

İÇİMDEN GELDİGİ GİBİ~~~ dedi ki...

Canımsınnnn aldım,yazdım tatlı tarifini çok teşekkür ederim Serpilcim.

Adsız dedi ki...

Bütün kayitlar (eski)silinmis gibi gözüküyor,bende giris yapamadim .sizden kaynaklanmiyor gibi.sevgilerle.sule

Özgür Tatlar dedi ki...

Her yemeği deniyorum.üç aşağı beş yukarı becerıyorum ama yok bu lazanyayı yapamıyorum.olmuyor.elimden gelmiyor.seninkini mi denesem .

Oglak Kizlari dedi ki...

Pek leziz gözüküyor.

Hiç lazanya pişirmemiş anne

MUTFAKISTAN dedi ki...

Canim benim ne oldu bloguna lutfen kapatma neden boyle karar aldin merak ettim umarim iyisindir
Sevgiler

denizmelissa dedi ki...

Marhaba!
baska yere yazma imkanim yok tek baglanti yeri burasi nerelerdesin,umarim kötu bir sey yoktur ve en kisa zamanda cevap yazarsin.Iyi bir yaz tatili gecirmen dilegi ile,
Nurten'
nurtenuzum@hotmail.com
sevgilerle

döndü dedi ki...

Lazanyalarınız harika olmuş.Mutlaka bende deneyeceğim..Bloğunuzu beğenerek takip ediyorum.Blogda yeniyim.
Sizi de benim bloğuma mutlaka beklerim.
http://lezzettaneleri.blogspot.com/

Çorba Tarifleri dedi ki...

iyi bir site teşekkürler.

Fatma Damyan dedi ki...

Merhabalar,
Bloğunuzu yeni keşfettim ve çok beğendim :)))) Lazanyaya bayılırım. Çok da güzel görünüyor ellerinize sağlık :))
Sizi izlemeye aldım, bana da beklerim,
http://fatoscatadlar.blogspot.com/
Güzel paylaşımlarda tekrar görüşmeyi diliyorum.
İzmir'den kucak dolusu sevgiler...

denizmelissa dedi ki...

Merhaba!
Cok uzun zamandir yoksun ve ben hergun sayfanin acip kucukte olasa bir heber bekledim.Bugun de hic birsey bulamiyinca acikcasi meragim bir kat daha artti.Umarim kötu birseylar yoktur sadece dinlenmektir bizleri habersiz birakman.Bayramini en icten dileklerimle kutluyorum ailenle birlikte nice bayramlar gecimeni temmeni ediyorum.
Seni cok özledim bunu bilesin
Sevgiyle kal
Nurten

İÇİMDEN GELDİGİ GİBİ~~~ dedi ki...

Serpilcim yazılar nereye gitti??
sen nerdesin ??

Sezo bigo dedi ki...

YA aen yine mi yazılarını sildin ve yine mi boşladın.hadi yazlığa gittin nete girmiyon diğer kayıtlarından ne istedin.vardır bi bildiğin ya neyse:)
öperim ve özlerim
sevgiler

FİLİZ'CE dedi ki...

Neredesiiin Firuzeee..??????????..Dön geriii...Tülaay a bağlarım bak..Anladın sen onu:))...

zapere dedi ki...

Mammaa miaAAa... :)

denizmelissa dedi ki...

serpilcim cok uzun oldu keske bir kisa cumleyle neden yok oldugunu anlatsaydin.umarim kötu birsey olmamistir internetin olmadigi bir yerdesindir.
kendine ve ailene iyi bak.
sevgilerle canim

Şükran Ünal dedi ki...

Bal böcüğüm merhabalar, böyle bir eltim olsun çok isterdim ama hiç yok ne yazıkki sizi çok takdir ediyorum hayatım, hep böyle olmalı şu yalan dünyada öyle değil miii.. lazanyaya hiç dayanamayız hatırlatman iyi oldu yapmalı yemeli doyuncaya kadar kucak dolusu sevgiler eltiye ve sana..

balböcükleri dedi ki...

Yorum bırakan herkese teşekkürler. Nurtenciğim çok vefakarsın.sana ayrıca teşekkürler.

meri dedi ki...

mmmmmmmmmmmm