27 Kasım 2013 Çarşamba

nutella yıldızı

 1 bardak ılık süt,3 kaşık tozşeker,1 pk instant maya karıştırılıp 5 dk bekletilir.2 yumurta,80 gr erimiş tereyağ,1 portakalın kabuğu,4 bardak un,1 çay kaşığı tuz ileve edilip yoğurulur.hazırlanan hamur 4 parçaya bölünür.her bir hamur yuvarlak şekilde açılır.(hamurları açtıktan sonra tepsiye koyabilmek için yağlı kağıt üzerinde yapmaya başlicaz.)hamurlar aralarına nutella sürülerek 4 kat üstüste serilir.en üstteki hamur kapatılınca kenarlar hafifçe bastırılır.bir su bardağıyla ortasına kesmeden iz yapıyoruz.
 bu ize kadar karşılıklı kenarlar kesilerek önce 4 sonra 8 sonra 16 parçaya kesiyoruz.oluşan kulakçılardan birini sağ elimize birini sol elimize alıp,birini sağa birini sola olmak üzere iki defa büküyoruz.
 bu şekilde 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.üzerine süt sürüp 100 derece fırında önce 10 dk bekletip ısıyı 170 dereceye çıkarıp kızarana kadar pişiriyoruz.pudra şekeriyle servis yapılabilir.
ve sonuç.

27 yorum:

denizmelissa dedi ki...

Ellerinize sagli cok guzel yapmissiniz.Ben tarcinlisini yapicam:)

mavii dedi ki...

Çok tuttum bunu cnm mutlaka denerim gibi ama bole güzel olur mu bilemiyorum:))

Handan dedi ki...

Ama bu nasıl güzel birşeydir. Kesin deneyeceğimdir...

Ellerine sağlık..

Hülya Aydoğan dedi ki...

Bayıldım şekline. Ne kadar hoş bir tarif.. Özeniyorum böyle kurslarda yaptıklarınızı görünce..

Ellerinize sağlık..

Oytunla Hayat dedi ki...

yok arkadaş böyle bişey :)) Ben bunu yapınca duvara asar, bakar bakar yalanırım :)))
Öpüyorum seni mutfağın kraliçesi ;)

balböcükleri dedi ki...

Nurten oda güzel olur tarçın kokar mis mis. Kolay gelsin

Mavi bal gibi olur;)

Handan:) teşekkürler

Hülya sende becerikli hatunsun âlâsını yaparsın cnm

Oytunla. Hayat delisin sen yaaaaaa:)))

tuğçe cındık dedi ki...

Ay harika gözüküyor bayıldım. Ellerinize sağlık.

Başak dedi ki...

Tarif için teşekkür canım :) en kısa zamanda denemek istiyorum. Bayıldım şekline, tadıda bir o kadar bayıltır herhalde :))

Heyyfi dedi ki...

Artık sustum...
Söyleyecek söz kalmadı.
Bir önceki yazında fotoyu gördüğümden beri sözler bitti bende :))
Ellerine sağlık canım...
Muhteşem görünüyor...

Şengülce dedi ki...

serpilciğim tek kelimeyle harika
tedavilerim bitsin aranızdayım yine sevgiler..

balböcükleri dedi ki...

Tuğçe teşekkürler

Başak biz çok severek yedik neticede nutella giriyor içine güzel olmaması imkansız :)

Heyfi:)) teşekkürler cnm arkadaşım

Şengül abla bekliyoruz sen iyi ol.

SOLMAZ dedi ki...

Teşekkür ederim. İlk fırsatta deneyeceğim.

nisa Nisamla dedi ki...

harika görünüyor mutlaka deneyeceğim :)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Nefis bir tarif ve kesim sekline ortaya cikan design a bayildim..mutlaka mutlaka denemek isterim..harika ellerinize saglik olsun..

Öznur Korkut dedi ki...

Muazzam bir görüntü canım, ellerine sağlık. Ay acıktımmı ne bu saatte, midemden sesler geliyor. Çayın yanına da daha ne isterim ki.
Sevgiler canım çok başarılı.

Aner dedi ki...

Harika !ne kadar farkli ve guzel gozukuyor :)) tariflerin hepsi cok guzel orjinal, takibe aliyorum :))
Sevgilerimle

İÇİMDEN GELDİGİ GİBİ~~~ dedi ki...

fevkaladenin fevkinde.

Sevda ÜNLÜ dedi ki...

hımm harika görünüyor...

anne kaleminden dedi ki...

bu nası bişey böyle yaa, azcık kendime güvensem deniycem hemen de merdanem bile yok evde...

ELİF dedi ki...

harika görünüyor. siz bunları yapıyor ama yemiyor olmalısınız, bu kadar zayıf kalmak aksi halde imkansız

Sevil Akçay Pakkan dedi ki...

Görüntü süper ellerine sağlık canım.

balböcükleri dedi ki...

Solmaz:)

Nida teşekkürler

Dostbahçesi tavsiye ederim

Öznur bende tok dahi olsam bloglara bakınca acıkanlardanım:)

Aner teşekkürler bloguna uğrayacağım

İçimden geldiği gibi;))

Sevda teşekkürler

Anne kalemi yapınca okadarda zor olmadığını anlayacaksın

Elif tatbiki yiyorum. Metabolizmam hızlı olduğu için şanslıyım. Bu ara şakdım kendimi

Sevil;) teşekkürler

Muhterem dedi ki...

ellerinize sağlık , görüntü süper eminim tadı güzeldir.
Peki arasına nutella yerine tahin sürsek nasıl olur ?

balböcükleri dedi ki...

Muhterem tabiki olur ama içine tozşeker katmalısın. Cevizde eklersen ala olur.

Fikaca Tarifler dedi ki...

waaaaawww çok güzeeel olmuşş elinize sağlık :)

Fikaca Tarifler dedi ki...

çok güzel olmuşş elinize sağlık :)

Sezo bigo dedi ki...

allahımmmm sana geliyorummmmmmmmmmmmmm bu ne böyle yaaaaaaaaaaaaa.yok bekle mutfak sana geleyimmm de ben de yemiş olurum:))